Event | Independance Day

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Rendez-vous était pris pour le lendemain - Kate approuva d'un signe de tête déterminé. Elle n'avait pas besoin de se poser de question sur son emploi du temps, puisqu'elle passait tout son temps au restaurant, de toute façon. Il était presque incroyable qu'elle ait eu l'opportunité de se libérer pour quelques heures ce soir-là... Et d'ailleurs, elle ne pouvait s'empêcher d'y penser un peu, et de vouloir rejoindre les fourneaux, même si la compagnie d'Astrid lui était très agréable.

- Quand on est proprio, et qu'on veut faire connaître sa cuisine, on est un peu obligée de surfer sur tous les réseaux sociaux... Expliqua Kate pour son cas, en s'excusant presque, car elle savait combien les gens redoutaient cela, avec Bitchcation et tous les problèmes que cela causait, et qu'elles avaient à peine évoqué plus tôt. D'ailleurs, j'ai mis quelques tutoriels sur instagram, je crois. En tout cas, des photos des plats que tu vas pouvoir découvrir demain !

Il arrivait quelques fois à la Butler de passer devant son téléphone pour tenter de faire une vidéos attractive, ou du foodporn, comme disait le jargon de ce milieu informatique. Elle y exposait bien sur différentes recettes sensées faire envie aux potentiels clients, sans dévoiler non plus ses secrets de fabrication... Tout un chacun savait bien que les gestes des professionnels étaient pratiquement inimitable, et que dans la reproduction d'une recette, il ne fallait jamais viser un résultat parfaitement semblable au modèle présenté. Au final, venir tester sur place intriguait souvent les néophytes, après s'être initié par leurs propres méthodes... Histoire de comparer, peut-être, et d'émettre des hypothèses sur les véritables raisons de leurs échecs, voire même de demander des conseils directement à leur hôtesse, qui se faisait toujours un plaisir de renseigner ses followers, par passion pour ce qu'elle faisait encore plus que dans un but commercial.

- James va sur ses 36 ans... Oh, j'imagine juste qu'il fallait une femme de poigne pour le garder, devant la concurrence ! S'esclaffa Kate, parce qu'elle ne voulait pas non plus trop entrer dans les détails de la vie conjugale de son frère. Je sais pas... Peut-être que c'est moi qui ait du mal à le partager ! Conclut-elle, car à la vérité, elle culpabilisait un peu de dire du mal d'une femme qui semblait malgré tout rendre James heureux.

Et puis, si elle tenait à être parfaitement honnête avec elle-même... Il fallait bien avouer qu'elle s'était beaucoup éloignée de ses ainés en ouvrant le Cookie Factory, au point de ne plus les voir qu'une ou deux fois par mois, quand ils ne faisaient pas l'effort de se déplacer pour y prendre un repas - ce qu'ils faisaient, heureusement, assez régulièrement, comme un rituel pour l'encourager.
Chassant ces histoires d'un geste de la main, comme si cela n'avait guère d'importance, elle se concentra sur les propos de son ancienne amie, qui semblait en bonne passe de retrouver son grade. Les nouvelles ne semblaient pas réjouissantes, même si elle paraissait vouloir les faire passer pour peu alarmantes.

- Des problèmes de santé ? Répéta-t-elle, avec un ton interrogateur et inquiet. Elle avait tendance à croire que les gens minimisaient ainsi, et que l'étendue des problèmes avait cependant une importance cruciale dans leur vie pour qu'ils l'évoquent. C'est sympa, le Red Lion ?

Sans tomber dans le mélodrame, elle voulait que la jeune femme lui raconte tout. Elles pouvaient se faire confiance, non ? Maintenant que la communication était rétablie, Kate ne souhaitait pas faire les choses à moitié. La Butler n'était pas de nature particulièrement curieuse, surtout en se qui concernait les autres et les potins - car elle était par contre friande de toute avancée culinaire - mais elle tenait à pouvoir aider ses proches lorsqu'ils en avaient besoin.
Si Astrid tenait à parler, rien que cela déjà, la brune se montrait disponible et attentive.
Elle hocha la tête pour signaler qu'un verre lui irait, quand la sonnerie de son téléphone, qu'elle tenait encore à la main, retentit en vibrant contre sa paume. Le numéro qui s'affichait lui arracha un soupir, et une grimace un peu angoissée.

- Oui ? Que se passe-t-il ? Répondit-elle en s'éloignant avec un geste d'excuse pour son interlocutrice, afin de s'isoler. Non pas qu'elle tenait à garder sa conversation privée, mais plutôt parce que les bruits alentours l'empêchaient d'entendre parfaitement les réclamations de la personne qui l'avait joint. Bon... J'arrive, c'est plus simple.

Revenant vers Astrid, Kate secoua ses mèches sombres d'un air désolée, en rangeant son smartphone dans une poche, son attitude générale trahissant l'évidence de son départ imminent.

- Pardon, j'aurais bien aimé poursuivre, mais je crois que je vais louper le feu d'artifice... J'ai une urgence, je dois filer ! Déclara-t-elle, franchement pleine de regrets. Elle posa la main sur l'épaule d'Astrid d'un mouvement affectueux, et lui sourit tristement, en espérant que cela ne marquerait pas la fin définitive de leur discussion. Elle devait en savoir plus... On se voit demain, je te réserve une table, assura la propriétaire pressée, avant de se détourner.

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